Запускаем IDA Pro, при запуске выбираем пункт "New".
В следующем пункте выбираем "PE Executable"
Дальше выбираем нужную зону.
Подгружаем к зоне PDB-файл:
Заходим в меню File, пункт Load file, подпункт PDB File
Указываем папку с нашым ZoneServer'ом (ВАЖНО: PDB-файл должен находится в одной папке с зоной!).
Переходим в меню View, пункт Open subviews, подпункт Local Types
Выделяем все строчки в Local Types, входим в контекстное меню (правая кнопка мышы по любой выделенной строчке) и выбираем пункт Export to header file
Выбираем место где сохранить Header-файл. Всё.