Указываете, кому отправить письмо, тему сообщения, пишите текст письма. Непосредственно сама отправка осуществляется через случайные сервера, в течение 12 часов. Пока письмо будет ждать отправки, вы занимайтесь своим алиби. :)
Та же анонимная отправка писем, только здесь вы ещё можете указать email, с которого, якобы отправляется письмо. Не забудьте выбрать сервер, который отправит сообщение.
Заполнение формы схоже с предыдущим сервисом, да к тому же он на русском, разберётесь сами.)
Также все просто: указываете получателя, отправителя (любой email), тему письма, пишите текст сообщения, вводите капчу. В отличии от первых двух сервисов, sendanonymousemail не обеспечивает полной анонимности и сохраняет за собой право в любой момент разглашать любую известную информацию.