[@MASTERMIND]

Что бы открыть подобный бизнес надо иметь специализированное образование например технолога пищевого производства,ну или хотя бы торговое чтобы набросать себе бизнес проект.В остальном куча мелочей и не только мелочей начиная от заполненности рынка в твоем районе до специфики общения с разными органами.
в остальном мужик впаривает фуфло такое же как подобные курсы типа как стать профессиональным перекупом авто или как стать качком.