Качание прицела происходит только на клиенте, на сервере его нет.
Сейчас после выстрела, клиент заставляет прицел качаться и эти качания передаются синхронно на сервер.
Но если отключить качания на клиенте, они не попадут и на сервер.
Как я понимаю, качания прицела - это не чисто "графический" эффект. Из-за качания прицел расхродится, а если выстрелить в момент качания, то можно промахнуться.