Код:
if(FILE *hFile = fopen("file.txt", "r")) {
char buffer[256];
while(fgets(buffer, sizeof(buffer), hFile)) {
// каждая итерация - 1 строчка. По какому критерию ты будешь нужную выбирать - это сам смотри.
}
}
Добавлено через 1 минуту
А как по переменным разбросать - или цикл устрой, в котором ищи разделитель. Либо sscanf.