|
Я люблю мясо, овощи, картошку. Готовлю я давно и сейчас уже делаю всё интуитивно. Поэтому даже и описать вам ничего не могу.
Меня лично интересовали бы интересные смеси приправ и маринады. Но это не для этого форума. Тут можно выкладывать рецепты, допустим, жареной картошки.. типа:
- Почистил
- Порезал
- Пожарил
И на самом деле всё примерно так и готовится. Баранина с картошкой в первом посте по тому же принципу. Картошку почистил, обмазал маслом, выложил на противень. Баранину также, правда можно втереть в неё приправы (я делал вообще без приправ как учили горцы, потом посыпал травой). Тут нечего описывать) Остальное всё делает духовка.
|