Цитата:
Сообщение от coopernew
Да дело не в том, кто как питается, дело конкретно в твоем столе. Ты вроде как праздничный(!) стол накрывал.
Я не повар нихрена, но салатики вижу примерно так:
И это не на праздничный стол |
ты только путаешь салаты с САЛАТАМИ
и выкладку соответственно тоже.
и твой тот же оливье ты подашь примерно так :
но я уже Дарку сказал у нас чисто семейный круг и сидеть ебаться с 5 ю салатами раскладывая их порционно как на банкет мне нахуй не сдалось как и всем остальным.Порционная выкладка это чисто ресторанный подход ,а не домашний и выкладывают так когда идет обслуживание клиентов причем как правило готовят все это большой группой поваров и заранее.Ну или для каких нибудь миллионеров индивидуально.
У меня же было 2 часа быстро накидать 5 видов салатиков и кое чего порезать этого вполне достаточно.
вот вам как под такие события сервируют на корпоративах.
Оффтоп